Sencha - Ekologisk

Detta ekologiska Sencha kommer från Kina men behandlas på klassiskt japanskt vis. Bladen är ångade istället för wokade, vilket vanligtvis är den traditionella metoden i Kina. Karaktären blir mycket elegant och något marin. Lämpar sig alldeles utmärkt till asiatisk mat! Även ett bra te att göra kombucha på.